能開水器作為商用開水器，一樣平常都是在公眾場合使用，人多，開水需求大，使用簡單方便，因此受到大家的迎接。在使用開水器的時候必須細致安全維護:

1.每月應由專人進行檢查、保養，以確保使用安全并做好記錄。經常檢查地線接地是否優秀。每月至少測試一次漏電珍愛開關，如無法切斷電源則須替換。每2年必須替換安全閥、排氣閥（智能閥）、節流泄壓安全閥一次。

2.漏水時，請先關閉水源網站，切斷電源再作處理。漏電或其他非常時，請立即切斷電源及源并關照當地經銷商或本公司維修。

3.首次或長期存放后使用時，排水5~10分鐘后再正常使用。

4.打開龍頭時，應慢慢的由微小流量到適中，切忌瞬間快速打開，以免發生開水噴射燙傷禁止小童單獨使用，以免燙傷。

5.在通電加熱期間，排氣閥，節流安全閥會有水珠淌下，此屬正常征象。

6.開水器在搬動時，請勿倒立，冰熱型飲水機傾斜不能超過45度。

7.請勿將機器在火爐、鍋爐附近或陽光直射場所或露天場所。

8.機內大量冒蒸汽時，應立即切斷電源。