商用廚房設備電磁爐的優(yōu)勢所在

廚房設備中,電磁爐的使用率都比較高,而大多數餐廳、酒店、飯館等商用廚房都選擇了電磁爐作為廚房設備,為什么呢?

1、性能穩(wěn)定:產品經過各項穩(wěn)定性測試,推出的產品確保了零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運行.

2、配件精良:相關配件國外原裝進口,確保了產品的質量與穩(wěn)定.

3、使用壽命長.

4、酒店廚房設備制作使用過程嚴密:每一個生產過程都有嚴格的品質管控措施.

5、設計人性化:檔位調整劃桿操作,操作輕松無聲,平穩(wěn)過度.廚師調溫炒菜易控易止.

6、在市場上有非常大的優(yōu)勢.

7、熱效率高,可達98%以上.

8、加熱溫度高,而且不需要接觸,空氣對流及熱輻射等附加設備.

9、加熱速度快,生產效率高,比燃氣快30%以上.

10、高環(huán)保作業(yè)環(huán)境,幾乎沒有因燃燒所產生的熱、噪音、燃燒廢氣和煙氣.

11、操作安全,絕對不會發(fā)生災難性火災及爆炸的隱伏危機.

12、操作簡單,可實現自動控制.