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[常見(jiàn)問(wèn)題]西安商用廚房設(shè)備公司有哪些[ 2020-11-17 13:37 ]: 西安商用廚房設(shè)備公司有很多，但是都比較分散，如果想在西安購(gòu)買商用廚房設(shè)備的可以有很多選擇，可以在網(wǎng)上查找一下相關(guān)公司，比如：輸入西安商用廚具就會(huì)出現(xiàn)一些公司，可以和他們了解，同時(shí)也可以去市場(chǎng)上了解，有幾個(gè)比較大的商用廚具市場(chǎng)，同樣也不是很集中，如果想選實(shí)力比較大的，可以看下他們有沒(méi)有自己的工廠，同時(shí)有哪些用戶在使用他們的設(shè)備。陜西大明智能廚具擁有60000㎡的工廠，地址在寶雞眉縣常興工業(yè)園，有興趣的可以聯(lián)系我，歡迎你們前來(lái)參觀哦。; http://www.cnjjgs.com/Article/xasycfsbgs_1.html

[常見(jiàn)問(wèn)題]商用廚具材質(zhì)有哪些？[ 2020-10-29 11:02 ]: 商用廚具一般采用304或201不銹鋼材質(zhì)，不過(guò)價(jià)格上有很大差異，所以在選擇的時(shí)候可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇。; http://www.cnjjgs.com/Article/sycjczynx_1.html

[常見(jiàn)問(wèn)題]商用廚具有哪些特點(diǎn)[ 2020-10-29 08:32 ]: 商用廚具不同于家用廚具，首先從名字上我們就能看出，那么商用廚具和家用廚具有哪些區(qū)別呢？我們一起來(lái)看下：第一：體積上，商用廚具體積一般比較大，往往是家用廚具體積或重量的幾倍；第二：價(jià)格上，商用廚具的價(jià)格高出家用廚具價(jià)格的幾倍都不止；第三：效率上，商用廚房工作的效率可以甩家用廚具幾條街哦；第四：材質(zhì)上，由于商用廚具特有的工作性質(zhì)，材質(zhì)上會(huì)選用比較耐用的不銹鋼。; http://www.cnjjgs.com/Article/sycjynxtd_1.html

[常見(jiàn)問(wèn)題]陜西商用廚具有哪些[ 2020-09-11 10:04 ]: 陜西商用廚房設(shè)備工廠有很多，但是時(shí)間長(zhǎng)的卻很很少，尤其是近幾年成立的公司比較多，有自己工廠的更是很少，陜西大明智能廚具50多年的歷史，有60000㎡的生產(chǎn)工廠，從設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售到售后一條龍服務(wù)，曾獲得“西北第一炊”稱號(hào)。在選擇商用廚房設(shè)備的時(shí)候可以考慮下大明智能廚具，尤其是廚房工程，從圖紙?jiān)O(shè)計(jì)到售后一條龍服務(wù)，為您打造節(jié)能、環(huán)保、安全、適用的商用廚房。; http://www.cnjjgs.com/Article/sxsycjynx_1.html

[大明廚具動(dòng)態(tài)]寶雞最有實(shí)力的商用廚具公司排名[ 2020-06-29 14:30 ]: 寶雞專業(yè)生產(chǎn)商用廚具企業(yè)還真不多，如果說(shuō)規(guī)上型企業(yè)的話，那么就眉縣的陜西大明機(jī)械制造有限公司還算是西北五省名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的大企業(yè)。寶雞廚具公司最新排名，陜西大明機(jī)械制造有限公司可以說(shuō)穩(wěn)居首位。了解一下這個(gè)公司：陜西大明機(jī)械制造有限公司專業(yè)從事食品加工機(jī)械、廚房烹飪?cè)O(shè)備、飲水設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、廚房環(huán)境治理設(shè)備等產(chǎn)品研發(fā)、制造、經(jīng)營(yíng)和服務(wù)，致力服務(wù)于廚具工廠公司、酒店用品公司、廚具超市、廚具門店、機(jī)電工程公司等經(jīng)銷商伙伴及大型連鎖餐飲。企業(yè)成立于1997年，占地120余畝，各種制造及檢測(cè)設(shè)備200余臺(tái)，18種產(chǎn)品獲得國(guó)家專; http://www.cnjjgs.com/Article/bjzysldsyc_1.html

[大明廚具動(dòng)態(tài)]全國(guó)商用廚具共享工廠陜西大明全國(guó)招商活動(dòng)全面開啟[ 2020-06-12 10:31 ]: ?為什么要加入共享工廠？其實(shí)共享這個(gè)服務(wù)早已存在，只是一直以來(lái)我們都是叫它“借”，無(wú)論借什么，歸納下來(lái)也就是所謂的共享資源、共享設(shè)備、共享用品、共享資源、共享利益、共享人力等。對(duì)于共享概念，相信大家應(yīng)該不陌生吧，生活中常見(jiàn)的共享汽車、共享單位、共享充電寶、共享雨傘、共享小馬扎、甚至還有大家之前了解到的共享男友這樣的活動(dòng)，都是共享服務(wù)。而共享的目的就在于整合資源，最大限度降低享用人的投資成本，同時(shí)為他們提供最簡(jiǎn)便、最高效的解決方案，比如陜西大明廚具共享工廠。陜西大明廚具共享工廠：就是把工廠分享; http://www.cnjjgs.com/Article/qgsycjgxgc_1.html

[廚房設(shè)備百科]如何正確消毒廚房用具[ 2020-04-26 15:49 ]: 說(shuō)到商用廚具呢大家應(yīng)該都比較熟悉,不管是經(jīng)常做飯的朋友,還是不經(jīng)常做飯的人,因?yàn)楫吘刮覀兠刻於家燥?如果我們吃東西,我們會(huì)接觸到廚房用具.那么大家對(duì)廚房用具的了解呢,大多數(shù)不會(huì)做飯的人都知道怎么用鍋碗瓢盆,但是說(shuō)到如何整理廚房用具啊,如何正確使用,或者如何正確消毒,不知道該怎么做,所以以下的文章內(nèi)容呢我們的廚房設(shè)備小系列簡(jiǎn)單地把一些廚房用具消毒的方法技巧拼湊出來(lái),以下呢介紹給大家以供下一個(gè)參考1、蒸汽消毒根據(jù)大小清洗盤子,并將它們放在一個(gè)大的干凈的籠子抽屜里.蓋上蒸汽.當(dāng)水沸騰時(shí),繼續(xù)蒸20-30分鐘.采用自然冷; http://www.cnjjgs.com/Article/rhzqxdcfyj_1.html

[根欄目]如何解決酒店設(shè)備故障~[ 2020-04-26 15:40 ]: 這家現(xiàn)代化的酒店廚房設(shè)備,在所有的酒店已經(jīng)是一個(gè)非常廣泛的應(yīng)用,是非常受歡迎的,但是由于設(shè)備也是運(yùn)營(yíng)商,操作所以有時(shí)候不當(dāng)?shù)囊徊糠?或者一些設(shè)備品質(zhì)關(guān),然而,可能導(dǎo)致?lián)p壞的設(shè)備出現(xiàn),甚至無(wú)法繼續(xù)使用的情況下一次很糟糕的全面影響,所以這個(gè)時(shí)候你需要學(xué)習(xí)一些補(bǔ)救措施,那么接下來(lái)的話,我們的酒店設(shè)施小編啊,給你一個(gè)簡(jiǎn)單的整理了一些措施來(lái)解決它,給大家看一下分析和參考了以下分析?一、商用廚具清潔1.最好用一塊布或一塊暖布來(lái)擦拭機(jī)器和刀架.2.打開蓋子,松開兩側(cè)螺絲,用溫水清洗蓋子.用洗滌劑清潔機(jī)器表面.不要用酸性物質(zhì)(如氯; http://www.cnjjgs.com/Article/rhjjjdsbgz_1.html

[廚房設(shè)備百科]商用廚具使用量如何計(jì)算[ 2020-04-14 15:04 ]: 對(duì)于已經(jīng)運(yùn)行的廚房,餐具的洗消量是清楚的,而對(duì)于策劃建設(shè)中的廚房,選用洗碗機(jī)時(shí)就需要對(duì)餐具量進(jìn)行計(jì)算.食堂和快餐店比較好計(jì)算,因?yàn)榫筒腿藬?shù)比較固定,餐具品種和用量都比較少.餐館,特別是高檔餐館,商用廚具品種多,用量多,還涉及是否有集中餐具配送的問(wèn)題.現(xiàn)在許多中小餐館由餐具洗消配送中心配送5件套餐具,其余餐具由餐館自行負(fù)責(zé)洗消.1、餐具的組成在對(duì)餐具量進(jìn)行計(jì)算之前,首先分析一下餐具的組成.餐館的餐具大致由三類組成:餐位餐具、上菜餐具和特色餐具.1)餐位餐具:每位客人必用的餐具,如骨碟、翅碗、茶杯、直口杯、瓷勺.面館的; http://www.cnjjgs.com/Article/sycjsylrhj_1.html

[行業(yè)資訊]O2O模式是廚具市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)[ 2020-04-14 13:51 ]: 隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)如火如荼的發(fā)展,傳統(tǒng)行業(yè)、企業(yè)均遭受電商的沖擊,成都廚房設(shè)備行業(yè)由于其特殊性,目前影響并沒(méi)有表現(xiàn)得特別大,正因?yàn)槿绱?商用廚具電商化的市場(chǎng)反而更吸引各方的注意.與很多行業(yè)一樣,西安廚房設(shè)備電商行業(yè)在贏得了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可后,也迎來(lái)了高速發(fā)展階段,就以往的經(jīng)驗(yàn)而言,此時(shí)不少電商企業(yè)會(huì)加快發(fā)展步伐,但這很容易導(dǎo)致其服務(wù)質(zhì)量下降,最終招來(lái)消費(fèi)者的投訴,讓本來(lái)經(jīng)營(yíng)有序的業(yè)務(wù)陷入困境. O2O模式是廚具市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì),這是經(jīng)過(guò)不少做過(guò)電商的企業(yè)摸索而得出的結(jié)論,在自由的互聯(lián)網(wǎng)世界里,為客戶著想; http://www.cnjjgs.com/Article/o2omsscjsc_1.html

[行業(yè)資訊]商用廚具的基本知識(shí)[ 2020-04-13 14:52 ]: 一、商用廚房設(shè)備首要包含以下5大類:第一類是貯藏用具,分為食物貯藏和器物用品貯藏兩大部分.食物貯藏又分為冷藏和非冷貯藏,冷藏是經(jīng)過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等完結(jié)的.器物用品貯藏是為餐具、炊具、器皿等供給存儲(chǔ)的空間.貯藏用具是經(jīng)過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功用裝飾柜等完結(jié)的.第二類是洗刷用具,包含冷熱水的供給體系、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗刷后在廚房操作中發(fā)生的廢物,應(yīng)設(shè)置廢物箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代商用廚房還應(yīng)裝備消毒柜、食物廢物粉碎器等設(shè)備.第三類是調(diào)度用具,首要包含調(diào)度的臺(tái)面,收拾、切菜、配料、調(diào)制的東西和器皿.跟著; http://www.cnjjgs.com/Article/sycjdjbzs_1.html

[廚房設(shè)備百科]商用廚具，也必須進(jìn)行多方向發(fā)展[ 2020-03-31 16:48 ]: 作為與每個(gè)人的飲食息息相關(guān)的重要領(lǐng)域,商用廚具行業(yè)正在進(jìn)行著一場(chǎng)潛移默化的革命.隨著大眾生活水平的不斷提高,對(duì)餐飲的要求也不斷呈現(xiàn)多樣化需求,這就導(dǎo)致餐廳、酒店里最重要的基礎(chǔ)設(shè)施:商用廚具,也必須進(jìn)行多方向發(fā)展.這種發(fā)展歸納來(lái)看分為:1、產(chǎn)品品質(zhì)的提升早期的商用廚具,品質(zhì)參差不齊.由于產(chǎn)品主要用于后廚,所以采購(gòu)方的要求僅僅著眼于"能用".但隨著客戶對(duì)整潔的要求越來(lái)越高,以及明檔廚房(將開放的廚房直接亮相在餐廳或售餐處前,讓顧客能更清晰的了解食物制作過(guò)程,以展示食物加工過(guò)程的干凈整潔.)的普及,對(duì); http://www.cnjjgs.com/Article/sycjybxjxd_1.html

[行業(yè)資訊]商用廚具安裝裝過(guò)程中,設(shè)備使用協(xié)調(diào)性重要[ 2020-03-28 15:30 ]: 售前廚具設(shè)計(jì)在商用廚具家裝過(guò)程中,消費(fèi)往往看重裝修效果的協(xié)調(diào)性.如何將美觀與實(shí)用性完美地結(jié)合起來(lái),這是業(yè)主在定制櫥柜前都會(huì)面臨的問(wèn)題.因此,商家會(huì)主動(dòng)為消費(fèi)者提供產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)效果圖.然而,在設(shè)計(jì)方案出臺(tái)之前,部分商家卻要求消費(fèi)者先行交納一筆不菲的訂金,再出具圖紙.假使商用廚房設(shè)計(jì)師做出來(lái)的設(shè)計(jì)圖一改再改,仍然不能滿足消費(fèi)者的要求,部分商家的設(shè)計(jì)師往往會(huì)失去耐心,雙方遲遲無(wú)法達(dá)成一致時(shí),消費(fèi)者便很難再索回設(shè)計(jì)費(fèi)用.事實(shí)上,業(yè)內(nèi)人士透露,在未看到產(chǎn)品之前,交納設(shè)計(jì)費(fèi)的要求就是一項(xiàng)霸王條款.因此,消費(fèi)者應(yīng)該盡量挑選零設(shè); http://www.cnjjgs.com/Article/sycjazzgcz_1.html

[廚房設(shè)備百科]商用廚具柜體的保養(yǎng)原則[ 2020-03-28 15:26 ]: 商用廚具柜體的保養(yǎng)原則1、平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷.而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體,同時(shí)避免尖銳物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗.2、開關(guān)門板不宜太過(guò)用力或是超過(guò)開門角度(110度),鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬長(zhǎng)期積留.廚房設(shè)備的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn),一般清潔以濕布即可,如有斑點(diǎn)可用廚房油污清潔劑清洗,若為霧面臺(tái)面,則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的方法可應(yīng)用于被香煙灼燒的情況.3、另外; http://www.cnjjgs.com/Article/sycjgtdbyy_1.html

[常見(jiàn)問(wèn)題]商用廚具的功能不同,科學(xué)使用非常重要[ 2020-03-28 15:12 ]: 對(duì)于廚房設(shè)備,我們一定要慎之又慎.下面我們就"廚具設(shè)備的挑選方式及其所需注意的事項(xiàng)"來(lái)詳細(xì)了解下.廚具設(shè)備廠家提醒大家使用容器的幾個(gè)要點(diǎn)廚房是生活中重要的地方之一,但在廚房里,各類廚具的功能、作用不同,科學(xué)使用非常重要.否則,不但無(wú)益反而會(huì)有害.一、鋁鍋忌長(zhǎng)期盛飯菜鋁的化學(xué)性質(zhì)非常活潑,在空氣里很容易氧化生成氧化鋁薄膜.氧化鋁薄膜不溶于水,卻能溶解于酸性或堿性溶液中.鹽也能破壞氧化鋁.如果將湯、菜長(zhǎng)期放在鋁制容器里,不僅會(huì)毀壞鋁制品,而且湯菜里會(huì)溶進(jìn)較多的鋁分子.這些鋁分子和食物發(fā)生化學(xué)變化,生; http://www.cnjjgs.com/Article/sycjdgnbtk_1.html

[廚房設(shè)備百科]商用廚具和廚房設(shè)備的區(qū)別[ 2020-03-28 15:05 ]: 商用廚具和廚房設(shè)備的區(qū)別家庭與企業(yè)其實(shí)是每個(gè)人都需要長(zhǎng)期待的地方,而對(duì)于廚房設(shè)備這樣非常常見(jiàn)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),雖然說(shuō)家用與商用都是在用,但是在購(gòu)買的時(shí)候需要注意的地方也是完全不同的.廚房設(shè)備與商用廚具設(shè)備有哪些不同呢?在購(gòu)買的時(shí)候需要考慮到哪些問(wèn)題?一般來(lái)說(shuō),如果是家庭使用的話,的辦法就是說(shuō)可以按照自己家庭的廚房設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行選擇購(gòu)買.在價(jià)位,廚房設(shè)備的大小規(guī)格品牌上進(jìn)行考慮,而選擇廚房設(shè)備的話,那么不僅可以享受到更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,而且也可以給你帶來(lái)為優(yōu)質(zhì)的后續(xù)保障服務(wù).所以說(shuō)這樣的商家進(jìn)行購(gòu)買的話,也是非常重要的.但是在商用; http://www.cnjjgs.com/Article/sycjhcfsbd_1.html

[行業(yè)資訊]商用廚具市場(chǎng)前景可期，餐飲消費(fèi)再創(chuàng)新高[ 2020-02-19 17:00 ]: 餐飲消費(fèi)紅紅火火,婚宴、壽宴、家宴成為節(jié)日餐飲市場(chǎng)主角,線上線下融合受到消費(fèi)者青睞.與此同時(shí),日益紅火的餐飲市場(chǎng)也給相關(guān)的商用廚具、中央廚房設(shè)備等行業(yè)帶來(lái)發(fā)展契機(jī).不過(guò),就目前國(guó)內(nèi)餐飲設(shè)備市場(chǎng)現(xiàn)狀來(lái)看,相關(guān)企業(yè)未來(lái)挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存.餐飲市場(chǎng)火爆? 商用廚具等設(shè)備行業(yè)迎發(fā)展契機(jī)酒店重視中央廚房，餐飲設(shè)備穩(wěn)定性十分重要那么,酒店對(duì)中央廚房的重要組成部分酒店廚房設(shè)備廚具等餐飲設(shè)備又有怎樣的要求呢?據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,對(duì)于酒店來(lái)說(shuō),餐飲設(shè)備穩(wěn)定性十分重要,幾百上千人的宴席,一個(gè)小小的故障可能就會(huì)導(dǎo)致一個(gè)酒店成千上萬(wàn)的損失.餐飲設(shè); http://www.cnjjgs.com/Article/sycjscqjkq_1.html

[廚房設(shè)備百科]廚具設(shè)備的安裝流程及其產(chǎn)品特點(diǎn)介紹[ 2020-02-14 19:06 ]: 廚具不銹鋼和鋁合金相比,鋁合金的密度接近2.7克每立方米,約為不銹鋼的1/3,其強(qiáng)度低,在日常使用中易劃傷,不耐磨,容易掉漆,時(shí)間長(zhǎng)了易變暗,失去原有.很多鋁合金的油煙機(jī)如果平常不加保養(yǎng),在用過(guò)幾年之后,會(huì)變得慘不忍睹.不銹鋼強(qiáng)度高,越用越光亮,這樣防污性、隱蔽性都要好一些,是常用常新的東西.不銹鋼本身含有12%以上的鉻,高強(qiáng)度商用廚具業(yè)內(nèi)專家稱,鋁合金材料的成本低廉.現(xiàn)在國(guó)際不銹鋼產(chǎn)品每噸的價(jià)格約4萬(wàn)元左右,而鋁合金每噸價(jià)約為2.6萬(wàn)元左右.而且,一些原料加工廠家偷工減料,往往在產(chǎn)品材料的種類、厚度、處理工藝上做; http://www.cnjjgs.com/Article/cjsbdazlcj_1.html

[廚房設(shè)備百科]商用廚具的如何分類？[ 2020-02-12 20:51 ]: 商用廚具的劃分區(qū)域和類型很多,在選購(gòu)的時(shí)候的品牌也是五花八門,高質(zhì)量的挑選更有利于酒店或者餐飲業(yè)廚房的運(yùn)營(yíng),選擇要素第一是安全,其次是功能、質(zhì)量、顏色等等方面,還要考慮到商用廚具是否防靜電、防火防腐蝕等等因素,下面我們先從商用廚具的區(qū)域劃分分類講起,應(yīng)該如何去選擇.一起來(lái)看下吧.一、商用廚具的分類與常識(shí)　　餐飲業(yè)商用廚具區(qū)域的劃分:主食庫(kù),副食、干貨庫(kù),腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū).　　1、熱廚區(qū):炒爐,蒸飯柜,湯; http://www.cnjjgs.com/Article/sycjdrhfl_1.html

[廚房設(shè)備百科]商用廚具使用禁忌和清洗方法[ 2020-02-12 20:42 ]: 不銹鋼商用廚具雖然其材料是不銹鋼制作而成,可以很好地防水防氧化,但并不代表我們就能隨意使用,操作不當(dāng)?shù)脑?不銹鋼里面的鐵、鎳合金、鈦、鉻等等重金屬元素就很容易在不知不覺(jué)中混入食物里面,在進(jìn)入人體,從而危害客戶的身體健康,那么,不銹鋼商用廚具具體有哪些使用禁忌呢?我們?cè)谌粘Ｊ褂弥?應(yīng)該如何定期清洗呢?下面一起來(lái)看下吧.一、商用廚具使用禁忌　　1、忌貯存過(guò)酸的食物　　不銹鋼商用廚具不宜盛放白醋、陳醋、酸性液體如果汁等.因?yàn)檫@些原料中的電解質(zhì)能與不銹鋼中的金屬元素起復(fù)雜的"電化學(xué)反應(yīng)",使其中元素過(guò)量; http://www.cnjjgs.com/Article/sycjsyjjhq_1.html

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