長期以來，酒店廚房設(shè)備市場中產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)問題頻發(fā)，尤其是假冒偽劣現(xiàn)象屢禁不止，如何規(guī)避問題發(fā)生成為考驗品牌管理者的難題。雖然創(chuàng)新對于酒店廚房設(shè)備企業(yè)而言至關(guān)重要，但事實上，若將創(chuàng)新比作“末”，則產(chǎn)品質(zhì)量為“本”，現(xiàn)在酒店廚房設(shè)備市場是本末倒置的，甚至有時是去本去末的，出現(xiàn)了質(zhì)量危機。

酒店廚房設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量需得保障

酒店廚房設(shè)備市場魚龍混雜，質(zhì)量更是相差甚遠，許多產(chǎn)品金玉其外，敗絮其中。消費者稍不注意，便會上當，買到質(zhì)量不過關(guān)的產(chǎn)品，往往使用一段時間之后才發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題，但由于維權(quán)意識淡薄或者不良商家鉆法律的空子，想要更換產(chǎn)品或者全額退款甚為麻煩，只能吃個啞巴虧。一旦消費者對某一品牌的酒店廚房設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量不滿意，企業(yè)將會遭受很大損失，一傳十十傳百，久而久之，企業(yè)將難以在市場立足。

酒店廚房設(shè)備企業(yè)需要嚴格把控

產(chǎn)品體系和品牌形象都不是一朝一夕建立起來的，而失去現(xiàn)有的美譽度卻可能在朝夕之間。因此，在未來的發(fā)展中，酒店廚房設(shè)備企業(yè)應緊抓細節(jié)，嚴格把控每一環(huán)節(jié)，力求在細節(jié)上完美，才能做到在品質(zhì)上無可挑剔。

質(zhì)量是企業(yè)安身立命的根本，一家負責的企業(yè)一定是對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān)的企業(yè)。只有質(zhì)量好，才能贏得消費者的信賴，才能在行內(nèi)博得好名聲，進而扎穩(wěn)腳跟，提高銷量，贏得企業(yè)的長足發(fā)展。

考驗企業(yè)態(tài)度和責任感

酒店廚房設(shè)備行業(yè)出現(xiàn)質(zhì)量危機的原因，國家監(jiān)管部門執(zhí)法不嚴是一方面，而企業(yè)本身的態(tài)度則是另一方面。而作為標桿品牌，其實在缺乏監(jiān)管的條件下也是能做到自律的。“要成為標桿需要很多特質(zhì)，而最重要的是企業(yè)態(tài)度和責任感。”這是業(yè)內(nèi)人士提到最多的一句話。

陜西大明廚具，嚴格把控生產(chǎn)的所有設(shè)備的用材及工序，以客戶的利益高于一切的原則，保證出廠的每一件產(chǎn)品都為合格的產(chǎn)品，是酒店、飯店、企事業(yè)單位、院校等采購廚房設(shè)備的最佳選擇。

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