誰與爭鋒系列高效節能中餐燃氣炒菜灶依據高溫低氧空氣燃燒技術原理，讓空氣高溫熱化后，在燃燒室內與燃氣按比例混合后達到充分燃燒，加上與燃燒室合二為一的雙層整體合金爐膛和密閉式鍋圈，使燃燒后的熱量重復利用并減少流失；采用紅外探測控制系統的高效節能中餐燃氣炒菜灶，可利用該控制系統在炒菜過程中杜絕空燒現象，做到鍋起火滅，鍋在火著，與傳統中餐燃氣炒菜灶相比至少可節氣30%以上。

　　主要優點：

　　1、與傳統中餐燃氣炒菜灶相比，火力更猛，火焰溫度可達1200℃，工作效率高，出菜速度快20%以上。

　　2、獨有專利制造技術，節能效果可達30%以上。

　　3、集成紅外線控制系統，無需人工點火，自動優化廚師的操作習慣。

　　4、整體合金鑄造，使用壽命長(5年以上)，再無修灶膛的煩惱。

　　5、電子點火系統為持續打火狀態，避免爆鍋現象。

　　6、炮臺與爐膛之間采用隔熱材料，不用給灶臺降溫，節約用水量。

　　7、配備不銹鋼專用搖擺水龍頭，質量更穩定。

　　8、改善工作環境，大幅減少一氧化碳及氮氧化物的排放。

　　八大優勢：

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