從廚電運營商到廚房設備制造企業(yè),"智慧廚房"的最終呈現(xiàn)看似不可思議,實際卻是意料之中.

眼看星星之火已經(jīng)快要呈現(xiàn)燎原之勢了,而這并不是沒有原因的.首先要提及的一點便是,原本"家庭是以客廳為中心"的理念逐漸向"家庭是以廚房為中心"方向轉移,消費群體,特別是年輕消費群里,更加注重廚房建設.其次,房地產(chǎn)事業(yè)發(fā)展直沖云霄,間接創(chuàng)新了廚房設備,新房裝修刺激了廚電產(chǎn)品市場的爆發(fā).

而智慧酒店廚房設備的興起與閃光,則要歸結于互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展,催生了定制服務、數(shù)字化、智能化等概念的萌芽.

在五年前,很多人們都可能無法想象出,面包機能夠打印出天氣預報,烤箱能夠自己去買原料,集成灶能夠展示菜譜視頻,材料扔進炒菜鍋就能等著吃,手機能夠遠程控制洗碗機,用戶還可以及時接受廚房空氣舒適指數(shù).然而,今天,這些都一一實現(xiàn)了,甚至出現(xiàn)了更高技術含量、更富人性化、更優(yōu)使用體驗的產(chǎn)品,在家庭廚房或餐飲單位后廚發(fā)揮著光與熱.

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